Výživová specialistka Ekaterina Stasiuk exkluzivně pro SE řekla, jak správně jíst v období abnormálního horka.„V horku tělo zažívá obrovský stres. Proto je velmi důležité vyloučit ze života faktory, které mohou situaci jen zhoršit a zlepšit výživu. V horkém počasí byste se tedy měli vzdát smažených jídel a zkusit pít více vody. Odstraňte z oběda a večeře cereálie a omáčky, přidejte více zeleniny,“ řekl odborník.Specialista také doporučil jíst více jednoduchých bílkovin, jako jsou vejce, ryby a libové drůbeží maso. Výbornou snídaní by podle ní byly kysané mléčné výrobky.Stasiuk doporučil, aby se milovníci smažených jídel tomuto způsobu vaření vyhýbali.„V abnormálním vedru je lepší jídlo vařit, dusit nebo péct. Jídlo by mělo být co nejjednodušší. Důležité je nezapomínat na zdravé tuky. Například zeleninový salát můžete k obědu dochutit olivovým olejem, k večeru přidat půlku avokáda,“ dodala nutriční specialistka.Odborník navíc doporučil vzdát se v horku kávy a sladkých sycených nápojů.
Odborník na výživu říká, jak správně jíst v horkém počasí
