Zdravá a vyvážená strava podporuje celkové zdraví organismu. Pro každý systém jsou však užitečnější jednotlivé produkty. A mozek není výjimkou
Odborníci pojmenovali produkty, které podporují zdraví mozku a pomáhají chránit kognitivní schopnosti před změnami souvisejícími s věkem, píše lady.kyiv.ua.
Aby vaše mysl zůstala ostrá Odborníci doporučují konzumovat více:
- tučné ryby (losos, makrela a tuňák), které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Jedná se o zdravé nenasycené tuky, které chrání před srdečními chorobami.
- hořká čokoláda, která je prospěšná díky množství flavonoidů v kakau. Flavonoidy jsou skupinou organických sloučenin, které jsou antioxidanty a prospěšné pro zdraví cév.
- ořechy a semínka, které jsou ideální náhradou tučných ryb pro vegetariány a vegany. Kromě toho, že mají vysoký obsah omega-3, jsou bohaté na vitamín E, který má antioxidační vlastnosti. V mozku vitamín E chrání buňky před oxidačním stresem a záněty a snižuje riziko kognitivního poklesu.
- kofeinová káva nebo čaj, který pomáhá mozku zůstat soustředěný a bdělý. Kofein blokuje adenosin, látku v mozku, která způsobuje ospalost.
- vejce, zejména žloutky, jsou bohaté na vitamíny a minerály, které hrají důležitou roli při udržování zdraví mozku. Například kyselina listová chrání před depresemi a duševní únavou a vitamín K pomáhá zlepšovat paměť.