Stav a účinnost fungování mozku je ovlivněna přítomností určitých živin ve stravě.
Vyjmenováno 6 potravin, které jsou dobré pro mozek
Uvádí to publikace NV, zprávy DS.
Jak uvádí publikace, zdraví mozku ovlivňují mimo jiné omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybách, vlašských ořechách a lněných semínkách. Antioxidanty, jako jsou vitamíny C a E, pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu, který může poškozovat buňky. A vitamíny skupiny B, zejména B6, B12 a kyselina listová, podporují tvorbu neurotransmiterů a mohou snižovat riziko poruch souvisejících s věkem a poruch nálady.
Odborníci na výživu jmenují 6 dalších potravin, které mohou být prospěšné pro zdraví mozku.
- Brambor: je důležitým zdrojem draslíku, nezbytného pro přenos elektrických signálů v mozku, a tedy pro učení, myšlení a paměť.
- Sušené švestky: Bohaté na antioxidanty, které chrání mozek před oxidačním poškozením a také pomáhají zlepšovat průtok krve.
- Med: má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, pomáhá zlepšovat paměť a chránit nervový systém.
- Celozrnný chléb: bohaté na komplexní sacharidy, vlákninu a živiny. Poskytuje udržitelný zdroj energie pro mozek a podporuje kognitivní funkce. Obsahuje také vitamíny skupiny B, důležité pro zdravý nervový systém.
- Hnědá rýže: 100% celozrnná hnědá rýže má energetické, vlákninové a nutriční výhody. Může být součástí různých jídel pro udržení rovnováhy ve stravě.
- Obohacená zrna: Obohacená pšenice, rýže a těstoviny obsahují vitamíny B.
Jak napsal DS, pro zlepšení zraku a celkového zdraví byste měli do svého jídelníčku přidat potraviny obsahující vitamín A.