Pití kávy na lačný žaludek může ovlivnit reakci vašeho těla na kofein a vstřebávání vitamínů a minerálů.
Jak čaj a káva, tak i další kofeinové nápoje obsahují třísloviny. / Pixabay
Uvádí to publikace Health Shots, uvádí DS.
Publikace se odvolává na doporučení Indian Council of Medical Research, jejíž odborníci nedoporučují pít čaj a kávu hodinu před jídlem a hodinu po jídle. Důvodem je, že nadměrná konzumace kofeinu obsaženého v těchto nápojích může stimulovat nervový systém a vést k fyziologické závislosti. Ovlivňuje také to, jak tělo vstřebává železo.
„Jak čaj, tak káva, stejně jako další kofeinové nápoje, obsahují třísloviny, sloučeniny, které mohou vázat železo v žaludku a zabránit anémii,“ uvádí publikace.
Také stojí za to připomenout, že přílišná konzumace kofeinu může být velmi škodlivá pro vaše zdraví, od nadměrné stimulace vašeho mozku až po nespavost a zažívací problémy.
Proto je třeba dodržovat určitá pravidla:
- Nepijte čaj a kávu na lačný žaludek: tyto nápoje obsahují třísloviny a jsou kyselé. Pokud již člověk překyselením trpí, mohou tyto nápoje nalačno potíže ještě zhoršit. Hořkost kávy může také vyvolat uvolňování kyseliny, což vede k pálení žáhy.
- Čaj nevařte dvakrát, protože by se do nápoje mohly dostat nečistoty z čajových lístků a do kávy by se mohly uvolňovat hořké chemikálie.
- Nepijte kávu ani čaj před spaním: oba nápoje obsahují značné množství kofeinu a dokonce i šálek může rušit váš spánek. Kofein se doporučuje konzumovat alespoň 4-6 hodin před spaním.
- Hlídejte si množství: Američtí vědci doporučují konzumovat 300-400 mg kofeinu denně, což odpovídá asi 4-5 šálkům čaje nebo kávy. 150ml šálek uvařené kávy obsahuje 80-120 mg kofeinu a instantní káva obsahuje 50-60 mg. Co se týče čaje, v jedné porci je 30 až 65 mg kofeinu. Vše však závisí na tom, jak je tělo citlivé na kofein. Kromě toho existují omezení pro lidi, kteří jsou nemocní, těhotní nebo kojící.
- Přejděte na černý čaj a kávu: Podle několika studií může černý čaj snížit riziko některých onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění. Černá káva pomáhá spalovat kalorie a pomáhá snižovat riziko cukrovky.
Jak napsal DS, zařazení některých potravin do jídelníčku může zlepšit zdraví střev, což ovlivňuje celkové zdraví těla.