Lékaři pojmenovali kaši, kterou by měli jíst všichni starší šedesáti let.
Řeč je o jáhlové kaši, informuje DS.
Jáhly jsou známé svým obsahem polynenasycených mastných kyselin, které zabraňují nárůstu hladiny cukru v krvi. Jáhlová kaše obsahuje také spoustu vitamínů a mikroprvků, jako je draslík, hořčík, vápník, železo a fluor, které podporují správné fungování všech systémů v těle, což je pro starší lidi nesmírně potřebné. Tato kaše je bohatá na sloučeniny aminokyselin a vlákninu, které chrání před rakovinou a posilují kardiovaskulární systém. Prozradíme vám, jaké jsou další výhody prosa a kdo by je neměl jíst.
Jaké jsou přínosy prosa pro organismus starších lidí?
- Předchází srdečním a cévním onemocněním. Jáhly obsahují vitamín PP, který hraje klíčovou roli při posilování srdce a cév. Jáhlová kaše také zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů a normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Zlepšuje činnost nervového systému. Jáhlová kaše díky obsahu vitamínů skupiny B a hořčíku chrání před demencí a Alzheimerovou chorobou.
- Posiluje zuby a kosti. Jáhlová kaše obsahuje fluor a vápník, které posilují kostní tkáň, zabraňují její lámavosti a chrání zubní sklovinu.
- Aktivuje mozkové funkce a zlepšuje paměť. Jáhly obsahují hořčík, který napomáhá správné činnosti mozku, chrání před roztržitostí a ztrátou paměti.
- Reguluje krevní cukr. Jáhlová kaše obsahuje pomalé sacharidy a rostlinnou vlákninu, které zabraňují prudkému nárůstu krevního cukru po jídle.
- Zabraňuje ztrátě svalové tkáně. Jáhly obsahují lehce stravitelné bílkoviny, které udržují svalový tonus a zabraňují hromadění přebytečné tukové tkáně.
- Zmírňuje deprese. Jáhlové kaši se říká „produkt klidu“, protože vám zvedne náladu a uklidní vás.
- Čistí tělo od toxinů, odpadů a těžkých kovů. Jáhlovou kaši by měl jíst každý, kdo žije v regionech se špatnou ekologií, i ten, kdo bere antibiotika.
- Zlepšuje funkci střev. Proso normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a urychluje metabolismus.
Kdo by neměl jíst jáhlovou kaši?
Proso může negativně ovlivnit ty lidi, kteří mají určité poruchy ve fungování tělesných systémů nebo onemocnění. Patří sem:
- sklon k zácpě;
- pokud je v těle nedostatek jódu;
- zvýšená kyselost žaludku;
- onemocnění slinivky břišní.
Důležité: Japonští vědci objevili nečekané výhody bylinného čaje: o čem to mluvíme?
