Strava přímo ovlivňuje jak kvalitu, tak délku života. Zejména mluvíme o mražených potravinách
Odborníci tvrdí, že mražené potraviny nejsou vždy škodlivé a někdy mohou být dobrou alternativou k čerstvým, píše lady.kyiv.ua.
„Ve skutečnosti budete překvapeni, když se podíváte na složení mražené zeleniny a ovoce V zásadě existuje pouze jedna složka – samotný produkt,“ poznamenali odborníci.
Nejužitečnější jsou mražené sójové boby, bobule a zelenina na smaženice.
„Sójové isoflavony mají antioxidační vlastnosti. Výzkumy naznačují, že mohou pomoci chránit před rakovinou prsu a prostaty, stejně jako snižovat LDL cholesterol a pomáhat při symptomech menopauzy,“ vysvětlil tým.
Doktorka Seema Sareen říká, že nebezpečí mražených potravin je poměrně rozšířený mýtus. Například takové bobule jsou nejen ekonomičtější, ale také okamžitě udělají smoothie studené bez přidání ledu.
Mražená zelenina pro horké dny může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky a některých typů rakoviny stejně dobře jako čerstvá. V tomto případě je však důležité věnovat pozornost složení produktů. Lékaři varují, že mnohé z nich obsahují příliš mnoho soli.
