Výhradně pro SE vysvětlila nutriční terapeutka Ekaterina Stasyuk výhody a poškození melounu, jak ho správně jíst a zda je možné zhubnout pomocí bobulí.
„Meloun je z 92 procent tekutý, takže je skvělý pro udržení hydratace.“ Je bohatý na užitečné mikroelementy, stejně jako vitamíny C, A, B1, B5, B6. Navíc obsahuje lykopen, který snižuje riziko rakoviny prostaty a kolorektálního karcinomu,“ poznamenal odborník.
Lykopen má také pozitivní vliv na činnost srdce a cév – snižuje cholesterol v krvi. A citrulin obsažený v bobulích zvyšuje hladinu oxidu dusnatého, který rozšiřuje cévy a snižuje bolestivost svalů a zklidňuje srdeční tep po tréninku.
S nadměrnou konzumací melounu však sacharóza, fruktóza a glukóza ve svém složení zvyšují obsah kalorií ve stravě, což přispívá k nárůstu hmotnosti. Přestože se jedná o nízkokalorický produkt, odborník jej nedoporučuje používat jako základ stravy pro hubnutí. Kromě toho může meloun způsobit nadýmání a nepříjemné pocity ve střevech.
„Je lepší sníst kousek melounu odděleně od hlavního jídla. A lidé s urolitiázou, diabetem 2. typu a různými střevními poruchami by měli opatrně přidat bobule do svého jídelníčku. Před tím je vhodné poradit se s lékařem. Konzumace zkaženého nebo nezralého melounu může vést k otravě,“ uzavřela výživová poradkyně.
