Sůl je často nazývána „bílou smrtí“, protože odrůda, kterou denně konzumujeme, se k takovému srovnání skutečně hodí. Existuje však druh soli, který obsahuje mnoho životně důležitých stopových prvků
Odborníci to zdůrazňují, píše elegantwoman.kyiv.ua.
Běžná kuchyňská sůl je při výrobě zahřátá na přibližně 649°C a ošetřena louhem, aby se odstranily další minerály. Poté se přidají protispékavá činidla, včetně hydroxidu hlinitého. Někteří vědci však mají podezření, že vysoká hladina této látky ve stravě je možnou příčinou Alzheimerovy choroby. Kuchyňská sůl je navíc známá svou schopností zadržovat vodu v buňkách těla. To zbytečně zatěžuje ledviny a zhoršuje schopnost těla odstraňovat odpadní látky z krve.
Nebezpečný chlorid sodný byste proto měli nahradit zdravějším typem soli – himalájskou solí. Tato sůl se těží v nejhlubších dolech ve formě obrovských krystalů. Má výraznou, krásnou růžovou barvu a má mnoho zdravotních výhod:
- obsahuje až 84 různých druhů minerálů v přirozené formě;
- pomáhá vrátit hladinu pH těla do normálního rozmezí;
- udržuje potřebnou hladinu intracelulární vody. Ve svém přirozeném stavu nemá himalájská krystalická sůl tak silný vliv na rovnováhu tekutin jako zpracovaný chlorid sodný;
- zlepšuje činnost nervového systému. Minerály v himalájské krystalické soli zvyšují nervové vedení, potenciálně snižují napětí a stres;
- zlepšuje svalovou funkci a snižuje frekvenci záchvatů;
- snižuje riziko problémů s ledvinami a kardiovaskulárních onemocnění;
- Himalájská krystalická sůl je považována za přírodní antihistaminikum.
Je však nutné omezit příjem soli jakéhokoli druhu. Její množství ve stravě by nemělo přesáhnout 2,3 g Je třeba vzít v úvahu, že sůl je obsažena již v hotových výrobcích.