Certifikovaný odborník na výživu Olesya Shmakova v rozhovoru s „SE“ poznamenal, že piniové oříšky jsou poměrně zdravým produktem, ale měly by být konzumovány s mírou. K nasycení těla důležitými živinami podle ní stačí 30 g ořechů denně. Piniové oříšky byste však neměli jíst každý den, jinak hrozí „syndrom borových úst“. Jedná se o vzácnou poruchu chuťových pohárků, která způsobuje kovovou chuť v ústech, která může trvat 2-4 týdny.
Kromě toho odborník doporučuje, abyste se při nákupu ořechů dívali na data sklizně. Produkt se obvykle sklízí v září a říjnu, na obalu by proto mělo být uvedeno toto období. Trvanlivost ořechů ve skořápce nepřesahuje 5-6 měsíců, oloupané ovoce se skladuje o něco méně – až tři měsíce.
„Při nákupu dbejte na celistvost skořápky. Nemělo by dojít k žádnému poškození. Ořechy je lepší skladovat na suchém a chladném místě, mimo přímé slunce,“ uzavřela výživová poradkyně.